Шерефе

Чайная

турецкая кухня и сладости, чай, кальяны, wi-fi, средний счет 350 руб.

Новороссийск, пер.Мичуринский, 4    тел.: +7 8617 645 696, веб-сайт

Чайная "Шерефе" - это заведение, которое просто создано для релаксации, отдыха и умиротворения. Чайная располагается в одном из живописных мест в самом центре Новороссийска.

Концепция заведения - турецкая чайная. Интерьер решен в ориентальном стиле: мягкие диваны с множеством подушек, стеклянные низкие столики с узорами, обилие бус и декоративные панно ручной работы. Преобладание теплых тонов в интерьере способствует максимальному расслаблению. Большинство элементов декора были привезены специально из Стамбула.

Этап формирования меню был одним из самых ответственных в работе над проектом, поскольку основная цель - максимально точно воссоздать гастрономическую культуру Турции и не допустить искажения традиций страны. Для этого был приглашен повар из Турции, который обучал персонал тонкостям восточной кухни.

Особое место среди предлагаемых явств бесспорно занимают восточные сладости: пахлава, халва, лукум, казинаки, варенье, сухофрукты, которые представлены в восточной лавке, а также сладости от шеф-кондитера и шеф-повара. В меню "Шерефе" представлено около 40 видов чая на любой вкус.

Для настоящего отдыха в восточном стиле заведение предлагает кальяны (наргиле) - безусловный атрибут Востока.