Рагу

Ресторан

кухня фьюжн, wi-fi, панорамный вид, средний счет 1000 руб.

Геленджик, ул. Революционная, 29    +7 (86141) 453 53      , веб-сайт

В нашем ресторане мы предлагаем превосходные, тающие во рту шоколадные трюфели ручной работы и демократичные вина. Только в«Рагу» вы можете начать свой ужин с салата с японским угрем и закончить нашей ромовой бабой. Команда талантливых кондитеров ежедневно заботливо выпекает собственный хлеб и создает волшебные десерты. Мясо и рыба для Ваших стейков и любимых блюд, ежедневно отбирается шеф-поваром только из самых свежих и качественных продуктов. Здесь всегда пахнет свежесваренным кофе и выпечкой. Фишкой нашего ресторана является уникальная дровяная печь «Josper», на которой готовятся самые лучшие стейки, отлично уживается с новейшей концепцией здоровой еды, приготовление которой происходит при очень низких температурах.

  • Александра Никифорова

    Эксперт портала Еда в Городе

    Следуя советам гурманов, и я, наконец-таки, посетила этот райский уголок. Планировалось важное семейное мероприятие, поэтому заказ столика и обсуждение меню происходило заблаговременно. Сразу хочу заметить, что, открыв меню этого ресторана, вы вряд-ли встретите «унылое» оливье или классический цезарь. У меня сложилось устойчивое мнение о том, что ни одно блюдо не попало в меню просто так. Изысканные названия побуждают попробовать сразу все. Авторская заправка к каждому салату, оригинальное оформление и подача – делают их эксклюзивными.

    Столик мы предпочли на терассе, откуда открывается шикарный вид на набережную. Удобная парковка! Что далеко немаловажно для Геленджика.

    Для нашей маленькой дочери был предложен детский стульчик с индивидуальным столиком, чему она была несказанно рада ))

    Как я уже отмечала выше, названия блюд несколько витиеваты, и, в некоторых случаях, без помощи официанта осуществить выбор будет сложно. Ребята все приветливы и на любой вопрос гостя, как и полагается в заведениях высокого уровня, знают ответ. Смогут подсказать и предложить что-либо, исходя из Ваших вкусовых пристрастий.

    Поскольку заказ столика осуществлялся заблаговременно, то по приходу,  нас уже ждали закуски: антипасто, рулет из баклажана, овощи и безумно вкусные салаты с креветками и ростбифом.  Шеф-повар ресторана с огромной любовью подходит к делу, и это, конечно же, чувствуется! К сожалению, нет эпитетов в моем лексиконе, чтобы передать весь восторг от этой еды! Нежнейшее мясо, мусс из филе креветок, замысловатые рулетики, соусы и заправки... Это произведения искусства!

     На горячее мы пробовали все: рыбу, мясо, птицу.. и, даже, пасту) Все эти блюда готовятся в особой печи «Хоспер». Не знаю, стоит-ли повторяться, но все отменного качества, а, соответственно, вкуса!

    Самое главное, хочу сказать вот что: все закуски и салаты, приготовленны на основе салатного микса, с малым использованием каких-либо «вредных» наполнителей типа «майонез». Этот принцип приготовления давно полюбился и мне и моей семье, именно поэтому, наверное, кухня ресторана «Рагу» столь сильно пришлась нам по душе.

    Скажу честно, что до десерта мы так и не «дошли». Но это значит лишь только то, что есть прекрасный повод, нам с мужем провести здесь очередной пятничный вечер. Десертная карта не менее разнообразна и оригинальна, чем все остальное меню!

    Резюмируя, хочу порекомендовать это заведение, например, для делового или романтического обеда и даже ужина при свечах, и, конечно же, для завтрака: если желаете получить заряд хорошего настроения на весь день и отведать вкуснейшие итальянские макароне. Ресторан такой небольшой, но вместе с тем, удивительно разнообразный. Здесь влюбленные найдут для себя уютный уголок, шумные компании весело проведут время на терассе, а деловые люди оценят непринужденность атмосферы. Также, как выяснилось на собственном опыте, ресторан идеален и для тихого семейного застолья в кругу друзей и родных.